Electrolitos: ¿Los ingredientes silenciosos que afectan mi estabilidad?
Cuando formulamos un cosmético, nos enfocamos en la textura, los activos y el aroma. Pero muchas veces pasamos por alto la presencia de minerales o electrolitos, que pueden ser los responsables de que la emulsión que tanto nos costó se separe, un gel pierda viscosidad o un activo se desestabilice y pierda sus propiedades.
Minerales
......................................................................................................................
Electrolitos
|
¿Qué son los electrolitos y cómo afectan la estabilidad? Los electrolitos son compuestos que, al disolverse en agua, liberan iones con carga eléctrica (como sodio, calcio, potasio o magnesio). Estos iones pueden interactuar con otros componentes de la fórmula y modificar su comportamiento. Estos minerales pueden estar presentes de forma natural en algunos ingredientes o pueden agregarse intencionalmente por sus beneficios para la piel, como controlar la producción de sebo, brindar un efecto calmante o hidratar. |
Aunque pueden ser beneficiosos, los electrolitos tienen un impacto directo en ciertas estructuras cosméticas:
En geles: Si están formados con gomas o gelificantes sintéticos (polímeros), los electrolitos pueden romper la red de gel, reduciendo o eliminando la viscosidad.
En emulsiones: Suelen desestabilizar la emulsión al interactuar con los emulsionantes o modificar el pH.
Con activos sensibles: Pueden degradarlos o reducir significativamente su biodisponibilidad (su actividad en la piel).
Con conservadores: Algunos conservadores pierden su eficacia en presencia de altos niveles de electrolitos.
Por ejemplo, el ácido hialurónico (especialmente en su forma sódica) contiene sodio. Si se usa junto con otros ingredientes ricos en minerales, puede disminuir la viscosidad de un gel o un serum mal estabilizado.
Ingredientes comunes que contienen minerales o electrolitos
No te alarmes, es un problema que a muchas nos ha sucedido. Los electrolitos llegan a nuestras fórmulas de manera involuntaria, ya que suelen estar presentes en ingredientes naturales sin que lo sepamos. Estos son algunos de los más comunes:
01. Extractos botánicos acuosos:
Infusiones, hidrolatos y aguas de mar.
Riesgo: Pueden aportar sodio, potasio, calcio, magnesio, entre otros.
02. Sales hidratantes o exfoliantes:
Cloruro de sodio (sal común), sulfato de magnesio (sal de Epsom), sales del Mar Muerto, bicarbonato de sodio.
Riesgo: Alteran la viscosidad y desestabilizan geles y emulsiones.
03. Activos funcionales y polisacáridos:
Ácido hialurónico (sodium hyaluronate), alginatos, carrageninas, goma guar modificada. Riesgo: Pueden tener cargas iónicas o interactuar con emulsionantes.
Riesgo: Pueden tener cargas iónicas o interactuar con emulsionantes.
04. Minerales añadidos o arcillas:
Zinc PCA, cobre, magnesio, manganeso, calcio, o ingredientes "mineral boosters" en cosmética antiage o para piel grasa.
Riesgo: Pueden alterar el pH y afectar conservadores, emulsionantes o espesantes sensibles.
Ingredientes Naturales
......................................................................................................................
Común
........................................................................................................................
Ingredientes sensibles a los electrolitos
Hay ciertos ingredientes con los que debes tener especial cuidado. A continuación, te mostramos cuáles son y por qué:
|
Carbómeros: Presentan una alta sensibilidad, se desestabilizan en presencia de electrolitos y pierden viscosidad. |
|
Vitamina C: Tiene una sensibilidad moderada a alta, se oxida más fácilmente en presencia de metales y sales, disminuyendo su eficacia antioxidante. |
|
Proteínas hidrolizadas: Con alta sensibilidad, se desnaturalizan o precipitan cuando hay muchos electrolitos. |
|
Extractos vegetales: Tienen sensibilidad variable; algunos de sus componentes pueden precipitar en presencia de sales. |
|
Ácido hialurónico de alto peso molecular: Es moderadamente sensible a los electrolitos, pudiendo perder su capacidad para aumentar la viscosidad. |
|
Surfactantes suaves: Como coco glucósidos y decyl glucósidos, son altamente sensibles y pueden volverse turbios o separarse en presencia de minerales. |
|
Liposomas y nanoemulsiones: Son altamente sensibles y pueden desestabilizarse o colapsar por choque iónico. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Sales
......................................................................................................................
Electrolitos
........................................................................................................................
Sensibles
........................................................................................................................
Tips de formulación para controlar los electrolitos
En Lúdika queremos que domines a los electrolitos y evites los problemas que pueden causarte. Por ello, te compartimos estos tips para que formules con confianza:
1. Identifica las fuentes: Revisa las fichas técnicas o las composiciones de tus ingredientes para detectar posibles fuentes de minerales o sales.
2. Controla la concentración: Mantén bajo control la concentración total de electrolitos, especialmente en geles con gomas o carbómeros.
3. Elige bien tus polímeros: Prefiere emulsionantes y gelificantes resistentes a electrolitos, como la Goma Xantana Transparente o Sepimax Zen.
4. Pruebas de compatibilidad: Haz pruebas antes de incorporar extractos ricos en minerales.
5. Ajusta y monitorea: Ajusta el pH al final y mide la estabilidad a lo largo de varios días en diferentes condiciones (calor, frío, tiempo).
6. No sobrecargues: No satures la fórmula con activos ricos en sodio o potasio si ya estás usando sales exfoliantes o agua mineralizada.
...............................................................................................................................
Y el consejo de Oro:
¡Agrega un quelante! Como ya hemos hablado en publicaciones anteriores, los quelantes pueden ser tus mejores aliados al formular.
Los minerales y electrolitos no son tus enemigos, pero sí pueden ser ingredientes silenciosos que sabotean tu fórmula si no los tomas en cuenta. La clave está en conocer su comportamiento y formular con conocimiento. Si lo haces, no solo evitarás problemas de estabilidad, ¡también podrás aprovechar sus beneficios cosméticos al máximo!
Anímate a seguir incluyéndolos en tus fórmulas, pero ahora con conocimiento.
